Produkt: |
TK Sicitalia Forno D´Asolo Sfogliatelle Napol. Mignon 175x40g |
Artikel-Nr: |
00057580 |
Einheit: |
Kt |
Gebindegröße: |
1 |
Kategorie: |
Dessert/Kuchen |
Gewicht: |
7,000 Kg |
Verfügbarkeit: |
Geringer Bestand
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Aktionen: |
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Preis: |
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TK Sicitalia Forno D´Asolo Sfogliatelle Napol. Mignon 175x40g
Das Gebäck stammt aus dem Kloster Santa Rosa in der Nähe von Salerno[1] und besteht in der heutigen Form aus einer kegelförmigen Blätterteigtasche mit einer süßen Ricottafüllung mit Zimt und Orangenblütenaroma.[2] Das besondere an der Blätterteigtasche ist, dass die Blätterteigschichten nicht wie bei einem Croissant parallel verlaufen, sondern aufgefächert sind. Dies wird durch eine spezielle Zubereitung des Blätterteiges erreicht.[
40g 175 St 35 Min bei 180-190 Grad
Allergen Weizengluten
Verantwortliches Unternehmen:
Sicitalia, Weidkamp 180, 45356 Essen
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