Produkt: |
Ghidetti Grana Padano DOP 100% latte Italia gerieben 1 kg |
Artikel-Nr: |
00006204 |
Einheit: |
Btl |
Gebindegröße: |
10 |
Kategorie: |
05 Käse |
Gewicht: |
1,000 Kg |
Verfügbarkeit: |
Artikel auf Lager
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Ghidetti Grana Padano DOP 100% latte Italia gerieben 1 kg
Echter Grana Padano wird hauptsächlich in den nördlichen Gebieten der Po-Ebene hergestellt. Die Kuhmilch der Pianura Padana ist der wertvolle Rohstoff für den Käse, der in uralter handwerklicher Tradition, bei Temperaturen zwischen 15 und 22 °C heranreift.
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Brennwert | 1654KJ 398kcal |
Fett | 29g |
davon gesättigte Fettsäuren | 18g |
Kohlenhydrate | 0g |
davon Zucker | 0g |
Eiweiß | 33g |
Salz | 1,5g |
Mit seiner typischen, brüchig-körnigen Struktur, eignet sich junger, in dekorative Splitter gebrochener Grana Padano für Salate oder als Krönung für Carpaccios.
Eine raffinierte Genuss-Möglichkeit sind Grana-Splitter mit Feigen-Fruchtaufstrich oder Feigensenf :
Allergene: Kuhmilch
Produzent Ghirdetti Via Vivaldi, 201, 37050 Isola Rizza VR, Italien
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